Best Translation

Rhizopus Oligosporus Is A Fungus Of The Family Mucoraceae That Is A Widely Used Starter Culture For… Translated To Indonesian

English

Rhizopus oligosporus is a fungus of the family Mucoraceae that is a widely used starter culture for the home production of tempeh.[1] The spores produce fluffy, white mycelia, binding the beans together to create an edible "cake" of partly fermented soybeans. Rhizopus oligosporus produces an antibiotic that inhibits gram-positive bacteria, including the potentially harmful Staphylococcus aureus and the beneficial Bacillus subtilis (present in nattō), even after the Rhizopus is consumed.[2] This supports anecdotal evidence that those who eat tempeh regularly have fewer intestinal infections. One strain of this fungus used in tempeh production was shown to contain bacterial endosymbionts of the genus Burkholderia, which were shown to produce toxic rhizoxins.[3] Whether other strains used for tempeh production contain these bacteria has not been established. Rhizopus oligosporus is more properly known as Rhizopus microsporus var. oligosporus.

Indonesian

1. Rhizopus oligosporus adalah jamur dari keluarga Mucoraceae yang adalah budaya starter digunakan secara luas untuk produksi rumah tempe.[1] spora menghasilkan halus, putih mycelia, mengikat kacang bersama-sama untuk menciptakan yang dapat dimakan "kue" sebagian fermentasi kedelai. Rhizopus oligosporus menghasilkan antibiotik yang menghambat bakteri gram-positif, termasuk Staphylococcus aureus berpotensi membahayakan dan bermanfaat Bacillus subtilis (hadir dalam nattō), bahkan setelah Rhizopus dikonsumsi.[2] ini mendukung bukti anekdotal bahwa mereka yang makan tempe secara teratur memiliki lebih sedikit infeksi usus. Satu strain jamur ini digunakan dalam produksi tempe ditunjukkan mengandung bakteri endosymbionts dari genus Burkholderia, yang ditunjukkan untuk menghasilkan racun rhizoxins.[3] Apakah strain lainnya digunakan untuk produksi tempe mengandung bakteri ini belum ditetapkan. Rhizopus oligosporus ini lebih dikenal sebagai Rhizopus microsporus var. oligosporus.



Translations by Microsoft® Translator


Other Translations

Alternate translations provided by Translate.com users

Have a Better Translation?

Community Tips

Tips on how to use this translation

Have a Helpful Tip or Advice?



Community Photos & Videos

Related photos and videos from Translate.com users.


Remove This Translation

Flag Inappropriate Content